Kochbuch - DDDEasy

Das geheimnisvolle Kochbuch

Fernsehserie

Das geheimnisvolle Kochbuch ist eine US-amerikanische Kinder- und Jugendserie von Prime Video. In Deutschland wurde die erste Staffel der Serie am 5. Februar 2016 veröffentlicht.

Weihnachtskochbuch

Buch

Deutsches Kochbuchmuseum

Museum in Dortmund Nordrhein Westfalen

Das Deutsche Kochbuchmuseum wurde am 2. Oktober 1988 im Dortmunder Westfalenpark eröffnet. Im Mittelpunkt des Museums stand Henriette Davidis, die von 1856 bis 1876 in Dortmund lebte.

Jerusalem Das Kochbuch

Buch von Yotam Ottolenghi

Kiehnle Kochbuch

Buch

Das Kiehnle Kochbuch, auch Das neue große Kiehnle Kochbuch oder Das große Kiehnle Kochbuch ist ein schwäbisches Kochbuch, das seit 1921 in 9 Ausgaben erschien. Autorin der ersten Ausgabe war Hermine Kiehnle, nach der das Kochbuch benannt ist. Für die aktuelle Neubearbeitung von 2010 ist Monika Graff verantwortlich.

Ottolenghi Das Kochbuch

Buch von Yotam Ottolenghi

NOPI Das Kochbuch

Buch von Yotam Ottolenghi

Appetites Ein Kochbuch

Buch von Anthony Bourdain

De re coquinaria

Buch

De re coquinaria ist das älteste erhaltene Kochbuch der römischen Antike. Der Text in der vorliegenden Fassung stammt aus dem 3. oder 4. Jahrhundert.

Weizenwampe Das Kochbuch

Buch von William Davis

Vico Torriani

Sänger

Vico Torriani war ein Schweizer Schlagersänger, Schauspieler, Showmaster und Kochbuchautor.

Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt

Buch

Das hCG Kochbuch

Buch von Anne Hild

New York Kochbuch

Buch

Das Paul Bocuse Standardkochbuch

Buch von Paul Bocuse

Henriette Davidis

Autorin

Johanna Friederika Henriette Katharina Davidis gilt als berühmteste Kochbuchautorin Deutschlands. Obwohl zu der Zeit bereits viele ähnliche Kochbücher erschienen waren und unter anderem das Allgemeine deutsche Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen von Sophie Wilhelmine Scheibler mehrfach neu aufgelegt wurde, entwickelte sich Davidis’ Praktisches Kochbuch zu dem Kochbuch des späten 19. und frühen 20.

Kochbuch

Musikalbum von Liedfett

Clean Eating Das Kochbuch

Buch von Christina Wiedemann

A Game of Thrones Das offizielle Kochbuch

Buch von Chelsea Monroe Cassel und Sariann Lehrer

Das Skinnytaste Kochbuch 150 Rezepte light mit Kalorien und XL im Geschmack

Buch

James Beard Award Bestes internationales Kochbuch

Auszeichnung

Schlank und gesund mit der Doc Fleck Methode Das Kochbuch

Buch von Anne Fleck und Bettina Matthaei

Inga Lindström Kochbuch der Liebe

Film 2017

Christoph Wagner

Publizist

Christoph Wagner war ein österreichischer Journalist und Publizist, der vor allem durch seine Kochbücher und Krimis bekannt wurde.

Ritter Rost Kochbuch

Musikalbum von Felix Janosa

Grill den Henssler Das Kochbuch

Buch von Steffen Henssler

James Beard Foundation Award Bestes Kochbuch des Jahres

Auszeichnung

Leckerschmecker Die 100 Größten Hits 100 Internet Hit Rezepte zum ersten Mal in einem Buch Kochbuch

Buch von Leckerschmecker

James Beard Foundation Award Bestes Italienisches Kochbuch

Auszeichnung

Kochbuchmesse Graz 2019

Ereignis

I make you sexy Kochbuch 2

Buch

Das vergessene Kochbuch

Lied von Gerhard Schöne

Das vergessene Kochbuch

Lied von Gerhard Schöne

Smart Aging

Buch von Marion Grillparzer

Marx Rumpolt

Koch

Marx Rumpolt, Mundkoch des Mainzer Kurfürsten Daniel Brendel von Homburg, verfasste mit dem Ein new Kochbuch von 1581 das erste Lehrbuch für professionelle Köche in der Ausbildung.

Dein eigenes Kochbuch Workshop

Ereignis

Schwarzwälder Kochbuchtrio

Buchreihe

Low Carb für Faule

Buch von Martin Kintrup

Body Kitchen Das Fitness Kochbuch

Buch von Flavio Simonetti und Rafael McStan

Das Kochbuch aus dem Schlaraffenland

Ereignis

Das Mottner Wildkräuterkochbuch

Ereignis

Mottener Kräuterkochbuch Teil 1

Ereignis

Der Ernährungskompass Das Kochbuch

Ereignis

Meine grünen Smoothies

Buch von Roman Firnkranz

Der Ernährungskompass – Das Kochbuch

Kauf dir Kochbuch dumme Hurensohn

Lied

Die Kochprofis 3 Das Jubiläums Kochbuch

Buch

Menon

Kochbuchautor

Menon war das Pseudonym eines populären französischen Kochbuchautors aus dem 18. Jahrhundert mit unbekannter Biografie, der in der Mitte des 18.

Beauty Detox Foods Entdecken Sie die Top 50 Beauty Foods die Ihren Körper verändern und Ihre wahre Schönheit offenbaren Kochbuch mit 85 Rezepten

Buch

Die wahre Kochkunst oder neuestes geprüftes und vollständiges Pester Kochbuch

Buch

Die wahre Kochkunst, oder neuestes, geprüftes und vollständiges Pester Kochbuch ist das deutsche Kochbuch der Josefine Saint-Hilaire, welches sie nach eigenen umfassenden Kenntnissen verfasste und erstmals im Jahr 1820 vom Buchhändler Josef Eggenberger veröffentlichen ließ.

111 Dutch Oven Rezepte

Buch von Food Revolution

Deine besten Alltagsrezepte

Buch von ThermoTasty

Seeluft macht hungrig“ Bord Kochbuch mit Gerichten und lustige

Ereignis

Low Carb Thermomix© Das Kochbuch mit 60 leckeren und leichten Rezepten

Buch von Annemarie Lange

Der Ernährungskompass Der Ernährungskompass Das Kochbuch

Curriculum Qualitätsmanagement – Lust oder Frust – unser Kochbuch“ für Ihre Praxis 2019

Ereignis

Gaumenfreuden aus Persien XVII Neue Gerichte des Kochbuchautors Reza Haidari

Ereignis

Andreas Hoppe Das Sizilien Kochbuch Eine kulinarische Reise mit Kommissar Mario Kopper

Ereignis

Andreas Koch

Andreas Koch war ein Buchdrucker.

Smoothies Shakes & Co Fruchtig cremig und voller Vitamine

Buch von Susanne Grüneklee

Rezepte ohne Kohlenhydrate Low Carb TEIL 1 4

Buch von Charlotte Hunger

Clean Eating Natürlich pur & unbelastet

Buch von Katharina Kraatz

Low Carb Rezepte für den Spiralschneider

Buch

Thomas Keller

Koch

Thomas Keller ist ein amerikanischer Koch, Gastronom und Kochbuchautor.

Keith Floyd

Koch

Keith Floyd war ein britischer Fernsehkoch, Produzent von Kochsendungen sowie Autor von Kochbüchern.

Roger Vergé

Koch

Roger Vergé war ein französischer Koch und Gastronom sowie Kochbuchautor. Er prägte die „Nouvelle Cuisine“ mit. Von 1969 bis 2003 betrieb er mit seiner Frau in Mougins das Restaurant Le Moulin de Mougins.

Yotam Ottolenghi

Koch

Yotam Ottolenghi ist ein israelisch-britischer Koch und Kochbuchautor.

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat ist eine klassische französische Nachspeise aus dunkler Schokolade, Ei, Zucker und Butter. Zur Zubereitung wird Eigelb mit Zucker schaumig geschlagen und Bitterschokolade oder Blockschokolade mit Butter geschmolzen.

Henriette Davidis Museum

Museum Wetter Ruhr Nordrhein Westfalen

Das Henriette-Davidis-Museum wurde 1994 in Wetter-Wengern eröffnet und stellt Leben und Werk von Henriette Davidis vor. Die berühmteste deutsche Kochbuchautorin wurde 1801 in Wengern geboren.

Patricia Wells

Köchin

Patricia Wells ist eine US-amerikanische Köchin, Journalistin und Kochbuchautorin.

Marmelade

Brotaufstrich

Marmelade ist die traditionelle Bezeichnung für einen Brotaufstrich, der aus mit Zucker eingekochten Früchten hergestellt wird, ohne dass Fruchtstücke im Fertigprodukt sichtbar bleiben.

Kochkunstführer

Buch von Auguste Escoffier

Der Kochkunstführer ist ein Standardwerk der Kochliteratur, das seit 1903 in mehreren Auflagen und Übersetzungen erschien. Geschrieben wurde es von dem französischen Meisterkoch Georges Auguste Escoffier unter Mitwirkung von Philéas Gilbert und Émile Fetu.

Curtis Stone

Koch

Curtis Stone ist ein australischer Koch. Seinen Spitznamen The Quiet Terminator bekam er von seinen Fans auf Grund seiner Leistungen auf dem Sender The Celebrity Apprentice 3.

Birschel Mühle

Hotel in Hattingen Nordrhein Westfalen

Die Birschel-Mühle war eine Getreidemühle an der Ruhr in Hattingen. Sie wurde 1880 von der Familie Birschel auf dem Gelände von Haus Kliff angelegt. Heute befinden sich darin eine Service-Wohnanlage und ein Restaurant. Das zugehörige Wasserkraftwerk wurde in den letzten Jahren reaktiviert.

Felisha Terrell

Schauspielerin

Felisha Terrell ist eine US-amerikanische Schauspielerin.

James Beard Foundation

Non Profit Organisation

Die James Beard Foundation ist eine in New York ansässige Organisation, die sich der Förderung der Kochkunst verschrieben hat. Ihren Namen trägt sie in Erinnerung an James Beard.

Bassermann Verlag

Bassermann ist ein deutscher Buchverlag mit Sitz in München. Er wurde 1843 in Mannheim gegründet und gehört seit 1998 zur Verlagsgruppe Random House. Im Bassermann Verlag erscheint heute vor allem Ratgeber- und Unterhaltungsliteratur. Der bekannteste Autor des Verlags ist Wilhelm Busch.

Hackbraten

Hackbraten, Wiegebraten, faschierter Braten, falscher Hase oder Heuchelhase ist ein Braten aus Hackfleisch, der in verschiedenen Varianten in vielen Ländern bekannt ist.

Crème Chantilly

Crème Chantilly ist gesüßte Schlagsahne. Neben dem Zucker kann sie weiter aromatisiert sein, zum Beispiel mit Vanille, geriebenen Zitrusschalen oder Orangenblütenwasser.

Marianne Kaltenbach

Autorin

Marianne Kaltenbach war eine Schweizer Kochbuchautorin und Gastronomiejournalistin. Marianne Kaltenbach absolvierte die Handelsschule sowie die Drogistenschule, bevor sie mit dem Kochen begann.

Kulturzentrum in Unna Nordrhein Westfalen

Die Lindenbrauerei ist eine Braustätte in Unna. Die Brauerei wurde ab 1859 in mehreren Bauabschnitten errichtet und produzierte bis 1979 die über die Grenzen Unnas hinaus bekannten Linden-Biere. Das ehemalige Sudhaus aus dem späten 19.

Rose Gray

Köchin

Rose Gray, MBE war eine britische Köchin und Kochbuch-Autorin. Gemeinsam mit Ruth Rogers gründete sie 1987 das River Café in London. Sie erhielt dafür 1998 einen Michelin-Stern. Dort begann auch die Karriere von Jamie Oliver. Daneben beeinflusste Rose Gray weitere prominente Köche wie Theo Randall und Hugh Fearnley-Whittingstall.

James Beard

Koch

James Andrew Beard war ein US-amerikanischer Koch und Kochbuchautor. Er gilt gemeinsam mit M. F. K. Fisher, Craig Claiborne und Julia Child als eine der Persönlichkeiten, die zwischen 1930 und 1970 die amerikanische Kochkunst und Esskultur maßgeblich beeinflussten.

Ich bin dann mal schlank Das Koch und Rezeptbuch

Buch von Patric Heizmann

The Taste 2018

Buch von Ralf Frenzel

Zwiebelrostbraten

Essen

Zwiebelrostbraten ist ein gebratener Rostbraten mit gerösteten Zwiebeln, worauf sich der Name bezieht. Er ist ein traditionelles Gericht der schwäbischen und der österreichischen Küche und gehört unter anderem zum klassischen Angebot in Wiener Restaurants.

Gordon Ramsay

Koch

Gordon James Ramsay, OBE ist ein britischer Koch, Gastronom, Fernsehkoch und Kochbuchverfasser. Die Gordon Ramsay Group betreibt 33 Restaurants weltweit, davon 14 in London.

Guillaume Tirel

Chefkoch

Guillaume Tirel, auch Taillevent genannt, war ab 1381 Chefkoch König Karls V. von Frankreich, der ihn für seine Verdienste um die königliche Küche zum Rat ernannte.

Ingrid Pernkopf

Kochbuchautor

Ingrid Pernkopf war eine österreichische Köchin, Wirtin und Kochbuchautorin.

Pellegrino Artusi

Literaturkritiker

Pellegrino Artusi war ein italienischer Literaturkritiker und Feinschmecker und gilt als Begründer der italienischen Nationalküche. Insbesondere wurde er durch sein Kochbuch La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene berühmt. Artusi war als Seidenhändler reich geworden und geschäftlich viel durch Italien gereist. Mit 71 Jahren schrieb er dann aufbauend auf seiner Rezeptsammlung La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene. Nach anfänglichen Schwierigkeiten wurde das Buch ein großer Erfolg und wird bis heute verkauft. Drei Jahrzehnte nach der italienischen Einigung führte Artusi für das Werk Rezepte aus ganz Italien zusammen. Artusi wird eine wichtige Bedeutung für die Einheit des italienischen Landes und der italienischen Sprache zugeschrieben. Er starb mit 90 Jahren und ist auf dem Friedhof Cimitero delle Porte Sante in Florenz begraben. In Forlimpopoli erinnert ein kleines Museum an Pellegrino Artusi.

Léa Linster

Köchin

Léa Linster ist eine luxemburgische Köchin, Gastronomin, Fernsehköchin und Autorin von Kochbüchern.

Jasmin Hekmati

Fernsehmoderatorin

Jasmin Hekmati ist eine deutsch-iranische Redakteurin, Reporterin, Fernsehmoderatorin und Kochbuchautorin.

Matthias Buchholz

Koch

Matthias Buchholz ist ein deutscher Koch.

Gundel Palatschinken

Gundel-Palatschinken sind eine ungarische Süßspeise, die nach ihrem Erfinder Karl Gundel benannt sind. In vielen ungarischen Restaurants stehen sie auf der Speisekarte, auch im Budapester Restaurant Gundel, wo sie erfunden wurden.

Fettnetz

Das Fettnetz ist ein feines, netzartiges Fettgewebe aus dem Bauchfell von Tieren wie Rind, Schaf oder Schwein. In der Küche wird besonders das Schweinenetz zum Zusammenhalten von Gerichten wie z. B.

Rumbledethumps

Gericht

Rumbledethumps ist ein traditionelles Gericht aus der Scottish-Borders-Region in Großbritannien. Die Hauptzutaten sind Kartoffeln, Kohl und Zwiebeln.

Andrea Karrer

Kochbuchautor

Andrea Karrer ist eine österreichische Köchin und Kochbuchautorin. Nach Erfahrung im Gasthaus ihrer Eltern absolvierte sie eine Ausbildung zur Köchin. In jüngerer Zeit wandte sie sich vermehrt dem Schreiben von Kochbüchern zu. Sie hat eine wöchentliche Sendung in Radio Niederösterreich und schreibt für die Zeitschrift Wienerin. Für den ORF betreute sie die Sendungen „Sommerzeit“ und „Herbstzeit“. Einmal pro Woche arbeitet sie für Christian Petz im Palais Coburg.

Vormann Brauerei

Brauerei in Hagen Nordrhein Westfalen

Die Vormann Brauerei arbeitet seit 1877 in Hagen-Dahl und ist heute Teil der Route der Industriekultur. Der Gründer der Brauerei, Eduard Vormann, pachtete am 1.

Richard Rauch

Koch

Richard Rauch ist ein österreichischer Koch.