Weinessig - DDDEasy

Wortinformationen

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Wort: Weinessig
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Wein•es•sig
Plural: —
Duden geprüft:     Weinessig Duden   Weinessig Wiktionary
Kompositum:

Wein

- [WIKI] Wein ist ein alkoholisches Getränk aus dem vergorenen Saft der Beeren der Edlen Weinrebe. Wein ist ein Genussmittel. Durch spezifische önologische Ausbaumethoden kommt es bei der Lagerung zu zahlreichen biochemischen Reifeprozessen, die sehr vielfältig sein können und auch dazu führen, dass manche Weine jahrzehntelang reifen und haltbar sind.

Essig

- [WIKI] Essig (lat. acētum) ist ein sauer schmeckendes Würz- und Konservierungsmittel, das durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien (Essigmutter) hergestellt wird. Die Essigaufbereitung zählt zu den ältesten Lebensmittelherstellungsverfahren der Menschheit. In Deutschland darf Speiseessig nach der Verordnung über den Verkehr mit Essig und Essigessenz von 1972 zwischen 5 % und maximal 15,5 % Essigsäure enthalten; Essigessenz maximal 25 %. Essig aus dem Handel ha...
PowerIndex: 3
Häufigkeit: 4 von 10
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Kategorien: Kochen Backen Lebens- und Genußmittel KüchengerätKochenBackenLebens- und GenußmittelKüchengerät
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Weinessig Definition

Bedeutung - Weinessig

[1] Lebensmittel: aus Wein hergestellter Essig  

Weinessig Wiki

Essig ist ein sauer schmeckend
Author: No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims).
Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia

Essig ist ein sauer schmeckendes Würz- und Konservierungsmittel, das durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien (Essigmutter) hergestellt wird. Mehr lesen

Konjunktion

Singular
Nominativ der Weinessig
Akkusativ den Weinessig
Dativ dem Weinessig
Genitiv des Weinessigs
Plural
Nominativ —
Akkusativ —
Dativ —
Genitiv —

Verknüpfte Begriffe

Essig

Lebensmittel
verknüpft
Essig Essig ist ein sauer schmeckendes Würz- und Konservierungsmittel, das durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien hergestellt wird. Die Essigaufbereitung zählt zu den ältesten Lebensmittelherstellungsverfahren der Menschheit.
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Weißwein

Wein
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Weißwein Weißwein ist ein Wein, der durch die alkoholische Gärung von Weintrauben entsteht. Die Farbe der Beerenhaut kann dabei sowohl hellgelb, gelbgrün, grün, grau, graurot und rot sein. Das Fruchtfleisch enthält nur wenig Farbstoffe.
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Bild-Author:

André Karwath aka Aka

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Essigsäure

 
verknüpft
Essigsäure Essigsäure ist eine farblose, ätzende, hygroskopische, brennbare Flüssigkeit aus der Gruppe der Carbonsäuren. Essigsäure weist einen charakteristischen sauren Geschmack und Geruch auf.
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Apfelessig

Essig
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Apfelessig Apfelessig ist ein Speiseessig aus Apfelwein. Durch Fermentation dieser alkoholhaltigen Basis entsteht Essig. Als Lebensmittel wird Apfelessig wegen seines Geschmacks als Würzmittel für Rohkost-Salate, Fisch- und Geflügelgerichte und als natürliches Konservierungsmittel eingesetzt.
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Aceto balsamico

Essig
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Aceto balsamico Aceto balsamico oder Balsamessig ist ein Essig aus der italienischen Provinz Modena oder – seltener – der Provinz Reggio Emilia. Er zeichnet sich durch eine dunkelbraune Farbe und einen süßsauren Geschmack aus. Der Name verweist auf den wohlriechenden Charakter dieses Essigs.
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Romesco

 
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Romesco Romesco oder Romescu ist eine würzige, leicht scharfe Sauce aus der Provinz Tarragona in Katalonien. Sie wird aus Tomaten, Knoblauch, Mandeln, Haselnüssen, getrockneten Paprikas, geröstetem Brot, Olivenöl, Weinessig und Wein zubereitet.
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Beurre blanc

 
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Beurre blanc Beurre blanc ist eine klassische Buttersauce der französischen Küche, die vor allem zu Fisch und hellem Geflügel serviert wird. Zur Zubereitung werden zuerst feingehackte Schalotten angedünstet. Dabei dürfen sie keine Farbe annehmen. Trockener Weißwein und eventuell Weinessig werden hinzugegeben und alles stark reduziert. Bei pochierten Gerichten kann auch die Kochflüssigkeit verwendet werden. Je nach Rezept wird noch etwas Crème fraîche oder Sahne mitgekocht.
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Posca

Getränk
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Posca Die Posca war ein nichtalkoholisches Getränk während der Zeit des Römischen Reichs. Es handelt sich um Essigwasser. Für echte Posca benötigte man Weinessig und keinen sauren Wein. Saurer Wein ist alkoholhaltig und fällt damit unter den Begriff Lora.
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Sauce mousseline

 
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Sauce mousseline Sauce mousseline ist eine zur klassischen französischen Küche gehörige, durch Zugabe von Schlagsahne verfeinerte Variante der Holländischen Sauce.
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Court bouillon

Gericht
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Court bouillon Court-bouillon oder court bouillon ist eine schnell gekochte Brühe für das Pochieren von Fisch oder Meeresfrüchten. Manchmal wird sie auch zum pochieren von Gemüse, Eier, Kalbsbries, Kamm und zartem Fleisch verwendet.
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Vierräuberessig

 
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Vierräuberessig Vierräuberessig ist ein Kräuterauszug auf Essigbasis. Zu diesen Kräutern gehört – laut einigen Quellen als wichtigstem Bestandteil – die Weinraute.
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Blair s Sauces and Snacks

Unternehmen
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Blair s Sauces and Snacks
#Entity #Konzern #Organisation
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Phrasen mit "Weinessig"

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FAQ

loparsa5 Welcher Artikel gehört zum Wort Weinessig? der
roymar15 Wie sind Silben und deren Trennung in der deutschen Sprache für Weinessig? Wein•es•sig
krakra2 Wie heißt Weinessig auf Englisch? wine vinegar

Übersetzung

Bedeutung Deutsch Übersetzung Sprache Artikel Aussprache
1 Weinessig aceto  it m
Weinessig aceto di vino  it
1 Weinessig vinagre de vi  ca
1 Weinessig ocet winny  pl
1 Weinessig vinäger  sv u
Weinessig vinättika  sv u
Weinessig ättika  sv u
1 Weinessig vinagre de vino  es m
Weinessig wine vinegar en

Verbindungen

Essigmutter
Fermentation
Essig
Konservierungsmittel

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