Eine Matratze ist ein in der Regel auf Lattenroste oder Unterfederungen gelegtes Polster, das ein komfortables Liegen ermöglicht. Die Kombination von Matratze und darauf abgestimmtem Lattenrost bezeichnet man als Bettsystem. Gemeinsam mit dem Rahmen oder Gestell bilden diese Komponenten das Bett. Im weiteren Sinn wird dieser Begriff auch auf andere Polster ausgedehnt.