Ein Arzneibuch, auch als Pharmakopöe bezeichnet, ist eine Sammlung anerkannter pharmazeutischer Regeln über die Qualität, Prüfung, Lagerung und Bezeichnung von Arzneimitteln und die bei ihrer Herstellung und Prüfung verwendeten Stoffe, Materialien und Methoden.
Pharmaziegeschichtlich unterscheidet man: Amtliche Arzneibücher bzw. moderne Pharmakopöen als für den Apothekenbetrieb und die industrielle Arzneimittelfertigung geltende Standardwerke bzw. Vorschriftenbücher. Sie beruhen auf einem gesetzgeberischen Akt und sind verbindlich gültig.
Rezeptarien: Die beschriebenen Regeln beruhen auf Übereinkunft zwischen Heilberufsgruppen. Dazu gehören auch Arzneibücher zu Tierarzneimitteln. Als von anerkannten Methoden auch unabhängig bestehend können davon sogenannte Volksarzneibücher unterschieden werden.