[1] fettreiche saure Sahne, Handelssprache: saure Sahne mit einem Fettgehalt von 20 bis 29 % [2] ugs.: leeres Gerede, Stuss, artikulierter Unsinn oder Irrsinn [3] feuchter Schmutz, Schlamm, Matsch, Modder; nasse Erde in Bergwerken, schwefelgelbe Erde beim Vitriolsieden[1]
Schmand, auch Schmant oder Schmetten, ist ein stichfestes Milchprodukt aus Sahne. Ursprünglich schlicht sauer gewordene Sahne, steht „Schmand“ in einigen Regionen auch für süße Kaffeesahne. Der Ausdruck ist in der Schweiz, Österreich und Südtirol gänzlich unbekannt; Schmand entspricht dem dortigen Sauerrahm.
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Wort | Synonyme |
Schmand | Schmant |
Schmand | Schmetten 1 |
Schmand | Gatsch |
Schmand | Schmant |
Schmand | Schlamm |
Schmand | Baaz |
Schmand | Matsch |
Schmand | Milchrahm 1 |
Schmand | Sauerrahm 1 |
Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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1 | Schmand | smetana | en | ||
1 | Schmand | vuolukerma | fi | ||
Schmand | smetana | fi | |||
1 | Schmand | grietinė | lt | ||
1 | Schmand | rømme | no | ||
1 | Schmand | śmietana | pl | ||
1 | Schmand | сметана | ru | f | |
1 | Schmand | gräddfil | sv | ||
Schmand | smetana | sv | |||
1 | Schmand | smetana | cs | ||
1 | Schmand | tejföl | hu |