Fleischextrakt - DDDEasy

Wortinformationen

Artikel: der oder das
Wort: Fleischextrakt
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Fleisch•ex•trakt
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Häufigkeit: 2 von 10
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Fleischextrakt Definition

Bedeutung - Fleischextrakt

[1] : Fleischextrakt ist ein hochkonzentrierter Extrakt aus Rindfleisch. Ein Kilogramm der tiefbraunen, zähen Paste wird aus 30 Kilogramm Muskelfleisch ohne weitere Zutaten hergestellt.  

Fleischextrakt Wiki

de
Fleischextrakt
zh
雞粉
fr
Extrait de viande
es
Extracto de carne
en
Meat extract
tl
Halaw na katas ng karneng baka
Fleischextrakt ist ein hochkon
Author: Rainer Z ...
Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia

Fleischextrakt ist ein hochkonzentrierter Extrakt aus Rindfleisch. Ein Kilogramm der tiefbraunen, zähen Paste wird aus 30 Kilogramm Muskelfleisch ohne weitere Zutaten hergestellt. Fleischextrakt kann entsprechend sparsam zur Herstellung von Fleischbrühe (Bouillon) oder zur geschmacklichen Anreicherung von Suppen und Saucen verwendet werden. Mehr lesen

Verknüpfte Begriffe

Fleischextrakt

 
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Fleischextrakt
#Entity

Bouillon

Lebensmittel
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Bouillon Brühe, in Österreich Suppe genannt, in der Schweiz Bouillon, bezeichnet vor allem in der bundesdeutschen Küchensprache Wasser, das durch darin gegarte Lebensmittel, wie Fleisch oder Gemüse, mit Aromen, Mineralstoffen und Fetten angereichert ist.
#Entity
Bild-Author:Mariuszjbie (Wiki)
Lizenz: cc-by-sa-3.0 Original

Entrecôte

 
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Entrecôte Das Entrecôte ist ein Steak aus dem Zwischenrippenstück des Rinds, ähnlich dem Rib-Eye-Steak bei der englischen Art der Fleischzerlegung. Je nach Verwendung hat das Fleisch ein Gewicht von 350 bis 550 Gramm und ist vier bis sechs Zentimeter dick.
#Entity
Bild-Author:Frank C. Müller, Baden-Baden (Wiki)
Lizenz: cc-by-sa-3.0 Original

Bratensauce

Gericht
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Bratensauce Als Bratensauce bezeichnet man allgemein eine Sauce, die zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch serviert wird. Darunter fallen dunkle Fonds genauso wie Braune Grundsaucen und deren Ableitungen. Ebenso bezeichnet man auch Jus.
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Liebig’s Extract of Meat Company

Unternehmen
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Liebig’s Extract of Meat Company Liebig’s Extract of Meat Company war ein britisches Unternehmen, das in den 1880er Jahren den Brühwürfel aus dem von Justus von Liebig erforschten Fleischextrakt entwickelte und vermarktete.
#Konzern #Organisation #Entity

Mannit Kochsalz Agar

 
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Mannit Kochsalz Agar Mannit-Kochsalz-Agar ist ein Selektivmedium zur Isolierung pathogener Staphylokokken und Mikrokokken. Anwendung findet dieses Nährmedium vor allem in der Lebensmittelanalytik und bei mikrobiologischen Untersuchungen in Krankenhäusern.
#Entity
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Fertiggericht

Lebensmittel
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Fertiggericht Fertiggerichte sind zumeist von Unternehmen der Lebensmittelindustrie erzeugte Mahlzeiten zum warmen Verzehr, deren Fleischkomponenten in der Regel vorgegart sind.
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OXO Tower

Gebäude in London England
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OXO Tower OXO Tower ist ein Gebäude mit Reklameturm in London.
#Ort #Entity #Touristenattraktion #CivicStructure
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Fray Bentos

 
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Fray Bentos Fray Bentos ist die Hauptstadt des Departamento Río Negro in Uruguay.
#Stadt #Ort #Entity #Sehenswürdigkeiten
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Risotto

Gericht
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Risotto Der oder das Risotto ist ein norditalienisches Breigericht aus Reis, das in verschiedenen Variationen zubereitet wird. Kennzeichnend für fast alle Zubereitungsarten ist, dass Mittelkornreis und Zwiebeln in Fett angedünstet werden und in Brühe garen, bis das Gericht sämig ist, die Reiskörner aber noch bissfest sind.
#Entity
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Inosinmonophosphat

 
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Inosinmonophosphat Inosinmonophosphat ist ein Nukleotid und der Phosphorsäureester des Nukleosids Inosin. IMP ist ein zentrales Intermediat des Purinstoffwechsels in allen Lebewesen.
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Brühwürfel

 
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Brühwürfel Brühwürfel sind eine quaderförmig gepresste Mischung, zumeist aus Salz, getrockneter Würze, Geschmacksverstärker oder Hefeextrakt und Zuckerarten, die mit Fett, meist gehärtetem Pflanzenöl, gebunden ist.
#Entity
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FAQ

terkra3 Was ist der Artikel von Fleischextrakt? der ,das
morada9 Wie ist die Silbentrennung von 'Fleischextrakt'? Fleisch•ex•trakt
inaada1997 Wie schreibt man Fleischextrakt in Englisch? meat extract

Verbindungen

Paste
Zutat
Rindfleisch
Muskelfleisch
Bouillon
Anreicherung
Extrakt
Kilogramm
Fleischbrühe