[1] aus den gerösteten Kernen einer lokalen Kürbissorte hergestelltes Pflanzenöl mit intensivem würzig-nussigem Geschmack [2] : Kürbiskernöl wird vor allem in Mitteleuropa zum Kochen verwendet.
Kürbiskernöl ist ein aus den gerösteten Samen (Kernen) von Kürbissen hergestelltes Pflanzenöl. Das Öl eignet sich als Salatöl, es ist zudem in kalten und warmen Vor-, Haupt- und Nachspeisen verwendbar.
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Wort | Synonyme |
Kürbiskernöl | Kernöl 1 |
Kürbiskernöl | das schwarze Gold œ 1 |
Kürbiskernöl | das grüne Gold œ 1 |
Bedeutung | Deutsch | Ãœbersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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1 | Kürbiskernöl | pumpkinseed oil | en | ||
1 | Kürbiskernöl | huile de graines de courge | fr | m | |
1 | Kürbiskernöl | olio di semi di zucca | it | m | |
1 | Kürbiskernöl | oli de carbassó | ca | m | |
1 | Kürbiskernöl | pumpakärnsolja | sv | ||
1 | Kürbiskernöl | aceite de semillas de calabaza | es | m | |
Kürbiskernöl | pumpkin seed oil | en |