[1] zu einem kompakten Stück aufgerolltes Fleisch, dessen Form vor dem Braten mit Küchengarn oder einem Netz fixiert wird [2] Essbares: Als Rollbraten bezeichnet man ein Fleischgericht. Für die Herstellung wird ein ausgelöstes Stück Fleisch zu einem Braten gerollt.
Als Rollbraten bezeichnet man ein Fleischgericht.
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Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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1 | Rollbraten | rollè | it | m |