Eine Fruchtschnitte ist eine Süßigkeit in Riegelform, die aus einer oder mehreren Sorten Obst und zwei Oblaten besteht. Je nach Sorte werden überwiegend Rosinen, Äpfel, diverse Beeren, Datteln, Orangen und Mangos verwendet. Es gibt auch Variationen, denen Getreide, Schokolade, Kaffee, Nüsse, Hanf, Gewürze, Grüntee oder Marzipan beigemengt wird.