[1] Gastronomie: junge grüne Bohne
Die Gartenbohne, auch Grüne Bohne oder österreichisch Fisole, in Kärnten Strankerl sowie in der Steiermark Bohnschoten (schriftdeutsch) Bouschoudl (Dialekt) genannt, ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae). Sie ist in Deutschland fast immer mit dem Begriff „Bohne“ gemeint, der sich aber auch auf viele andere Nutzpflanzenarten beziehen kann. Je nach Wuchsform wird die Art auch als Buschbohne oder Stangenbohne bezeichnet.
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