Als Kohlsuppe oder Krautsuppe bezeichnet man allgemein verschiedene Suppen und Eintöpfe, deren bestimmende Zutat Weißkohl, teils auch Wirsing ist. Suppen aus anderen Kohlarten werden meist nach diesen benannt.
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Wladimir Georgijewitsch Sorokin
Schriftsteller
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Wladimir Georgijewitsch Sorokin ist ein russischer Schriftsteller und Dramatiker. Sorokin gilt als „Konzeptualist“ der russischen Literatur und war in der Vergangenheit heftigen Angriffen von regierungsnahen politischen Organisationen ausgesetzt.
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Lied
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Echter Eibisch
Pflanze
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Der Echte Eibisch, auch Arznei-Eibisch genannt, gehört zur Familie der Malvengewächse.
Ein Bouquet garni oder Kräutersträußchen ist eine Kräutermischung. Sie besteht aus verschiedenen Kräutern, die zusammengebunden oder in ein Baumwollsäckchen gefüllt werden.
Crème fraîche ist ein ursprünglich in Frankreich entwickeltes Sauerrahmerzeugnis. Es wird aus gesäuerter Kuhmilch hergestellt und muss einen Mindestfettgehalt von 30 Prozent haben. Ein Zusatz von bis zu 15 Prozent Saccharose ist erlaubt.
Das siebte Gartenfestival, das am Sonntag, 18. Juli, endet, steht unter dem Motto „Petersil’ und Suppenkraut!“ Der neue Ippenburger Küchengarten steht erneut mit seiner Fülle von Salat, Gemüse, Kräutern und Sommerblumen im Mittelpunkt.
Bei „Petersil’ und Suppenkraut“ (15. bis 18. Juli) geht’s dann um die Geheimnisse und Vielfalt der Kräuter.
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FAQ
arsarco6Wie heißt der richtige Artikel von Suppenkraut? das
malsan1988Wie ist die Silbentrennung von 'Suppenkraut'? Sup•pen•kraut