de  
Ballaststoff
zh  
膳食纖維
tr  
Diyet lifi
sr  
Дијететска влакна
ru  
Пищевые волокна
ro  
Fibre alimentare
pt  
Fibra dietética
pl  
Błonnik
it  
Fibra alimentare
fr  
Fibre alimentaire
es  
Fibra alimentaria
en  
Dietary fiber
bg  
Баластни вещества
wuu
膳食纤维
vi
Chất xơ
uz
Kletchatka
uk
Харчові волокна
th
เส้นใยอาหาร
te
పీచు
ta
நார்ப்பொருள் (உணவு)
sv
Kostfiber
sq
Fibra dietike
sl
Prehranske vlaknine
pa
ਮੋਟਾ ਅਹਾਰ
nb
Kostfiber
nn
Kostfiber
nl
Voedingsvezels
ms
Serabut diet
ml
നാരുള്ള ഭക്ഷണം
mk
Прехранбени влакна
lv
Šķiedrvielas
lo
ເສັ້ນໄຍອາຫານ
la
Fibra alimentaria
ko
식이 섬유
kk
Тағамдық талшықтар
ja
食物繊維
id
Serat pangan
hy
Սննդային մանրաթելեր
hu
Étkezési rostok
hi
आहारीय रेशा
he
סיבים תזונתיים
gl
Fibra alimentaria
ga
Snáithín cothaithe
fy
Fiedingsfezels
fi
Ravintokuitu
fa
فیبر خوراکی
eu
Zuntz dietetiko
et
Kiudained (toit)
eo
Dieta fibro
el
Φυτικές ίνες
da
Kostfibre
cv
Апат-çимĕçри чĕлкĕмсем
cs
Vláknina
ckb
ڕیشاڵی خۆراکی
ca
Fibra alimentària
bn
খাদ্য আঁশ
be
Харчовыя валокны
ast
Fibra alimentaria
ar
ألياف غذائية
af
Dieetvesel
   Author: M M from Switzerland Lizenz:  Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0Bild:WikimediaWortbeschreibung : Wikipedia
 Author: M M from Switzerland Lizenz:  Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0Bild:WikimediaWortbeschreibung : Wikipedia Ballaststoffe sind weitgehend unverdauliche Nahrungsbestandteile, meist Polysaccharide, also Kohlenhydrate, die vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen. Sie kommen unter anderem in Getreide, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und in geringen Mengen in Milch vor. Der Einfachheit wegen teilt man die Ballaststoffe in wasserlösliche und wasserunlösliche ein. Ballaststoffe gelten mittlerweile, ganz anders als ihre Bezeichnung vermuten lässt, als wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung. Die EU-Verordnung zur Nährwertkennzeichnung weist ihnen pauschal einen Brennwert von 8 kJ/g zu.   Mehr lesen