Marinade - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: die
Wort: Marinade
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Ma•ri•na•de
Plural: die Marinaden
Duden geprüft:
PowerIndex: 13
Häufigkeit: 4 von 10
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Marinade Wiki
Author: Ulrich van Stipriaan
Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
Marinieren oder Beizen ist ursprünglich das Einlegen von Speisen in Salzlake zur Haltbarmachung für lange Seereisen. Heute versteht man darunter meist das Einlegen von rohem Fleisch oder Fisch in eine würzende, zumeist saure – jedoch nicht salzhaltige – Flüssigkeit, die Marinade. Durch das Einlegen dringen Gewürze und Säure tief in die Speise ein und machen sie aromatischer und zarter.
Konjunktion
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Synonyme für "Marinade"
| Wort | Synonyme |
| Marinade | Salatsoße |
| Marinade | Vinaigrette |
| Marinade | Dressing |
| Marinade | Salatdressing |
| Marinade | Beize |
| Marinade | Lake |
Übersetzung
| Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
|---|---|---|---|---|---|
| Marinade | marinade | en | |||
| Marinade | marinade | fr | f | ||
| Marinade | chanDoq | tlh | |||
| Marinade | marinad | sv | |||
| Marinade | escabeche | es | |||
| Marinade | sos | tr | |||
| Marinade | marinad | sv | |||
| Marinade | marinerad fisk | sv |