[1] Gastronomie: eine dickflüssige, kalt hergestellte Sauce auf der Basis von Eigelb und Öl [2] Salatsauce: Mayonnaise, informell Mayo, ist ein dickes kaltes Gewürz oder Dressing, das normalerweise in Sandwiches und zusammengesetzten Salaten oder auf Chips verwendet wird. Es ist eine stabile Emulsion aus Öl, Eigelb und Säure, entweder Essig oder Zitronensaft. E [3] Musikalbum:
Mayonnaise, auch als Mayo bzw. Majo bezeichnet, ist eine dickflüssige, kalt hergestellte Sauce auf der Basis von Eigelb und Öl. Die Grundlage liefert eine Emulsion von Öl und Zitronensaft oder Essig, wobei das Lecithin aus dem Eigelb als Emulgator dient.
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Wort | Synonyme |
Mayonnaise | Mayo |
Mayonnaise | Majo |
Mayonnaise | Majonäse |
Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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1 | Mayonnaise | майонеза | bg | majonesa | |
1 | Mayonnaise | majoneza | bs | f | |
1 | Mayonnaise | mayonæse | da | u | |
Mayonnaise | mayonnaise | da | u | ||
1 | Mayonnaise | mayonnaise | en | ||
1 | Mayonnaise | majoneesi | fi | ||
1 | Mayonnaise | mayonnaise | fr | f | |
1 | Mayonnaise | μαγιονέζα | el | f | magionéza |
1 | Mayonnaise | maionese | it | f | |
1 | Mayonnaise | maionesa | ca | f | |
1 | Mayonnaise | 마요네즈 | ko | mayonejeu | |
1 | Mayonnaise | majones | no | ||
1 | Mayonnaise | majonez | pl | m | |
1 | Mayonnaise | maioneză | ro | f | |
1 | Mayonnaise | mайонез | ru | m | majonéz/majones |
1 | Mayonnaise | majonnäs | sv | ||
1 | Mayonnaise | majonéza | sk | f | |
1 | Mayonnaise | majoneza | sl | f | |
1 | Mayonnaise | mayonesa | es | f | |
1 | Mayonnaise | majonéza | cs | f | |
1 | Mayonnaise | mayonez | tr | ||
1 | Mayonnaise | mайонез | uk | m | majonéz |
Majonäse | mayo | en | |||
mahonesa | es | f |