Haustrunk ist im Getränkegewerbe ein aus rechtlichen Gründen nur innerhalb des Betriebs eingesetztes Eigenprodukt. Der Begriff des Trunks schließt dabei sowohl den Eigenbedarf im Haus der Produktionsstätte, als auch für die Nutzung im Haushalt der Beschäftigten und im weiteren Sinne für ausgewählte Personenkreise ein. Im Übrigen wird „Haustrunk“ im Sprachgebrauch mitunter im eigentlichen Wortsinn gewählt.