[1] Gastronomie: aus Fleischstücken zusammengefügtes und in eine bestimmte Form gepresstes Nahrungsmittel; Ersatzprodukt für Kochschinken
Schinken hat mehrere Bedeutungen. Das Wort bezeichnete ursprünglich das „Bein“ im Sinne von „Knochen“. Gemeinsam mit „Schenkel“ stammt es von der indoeuropäischen Wurzel [s]keng für „schief, krumm“ ab. Der Name der Krankheit Skoliose ist gleichen Ursprungs.
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Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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Formschinken | pressed ham | en | |||
Blockschinken | pressed ham | en | |||
Pressschinken | pressed ham | en | |||
Toastblock | pressed ham | en |