Rohrnudel - DDDEasy

Wortinformationen

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Wort: Rohrnudel
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Rohr•nu•del
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Rohrnudel Wiki

Buchteln, auch: Wuchteln, Ofen
Author: Gerhard Juengling at de.wikipedia
Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia

Buchteln, auch: Wuchteln, Ofennudeln oder Rohrnudeln in Bayern und der Pfalz, sind süße gefüllte oder ungefüllte Germknödel oder -taschen, die im Ofen gebacken werden. Buchteln sind ein typisches Gericht aus der böhmischen Küche, das auch Eingang in die sächsische, schwäbische, bayerische und österreichische Küche gefunden hat. In der österreichischen und böhmischen Variante werden Buchteln häufig mit Powidl, Mohn, Topfen oder Marillenmarmelade gefüllt, in Bayern auch oft mit Rosinen, Powidl oder frischen, ganzen Zwetschgen. Als Wiener Spezialität werden vor dem Backen jeweils fünf Stück zu einem Kreis mit einer Kugel in der Mitte zusammengefügt. Nach dem Backen werden sie mit Staubzucker (Puderzucker) bestäubt und warm gegessen. Mehr lesen

Verknüpfte Begriffe

Buchteln

 
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Buchteln Buchteln, auch: Wuchteln, Ofennudeln oder Rohrnudeln in Bayern und der Pfalz, sind süße gefüllte oder ungefüllte Germknödel oder -taschen, die im Ofen gebacken werden.
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Nudel

 
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Nudel Nudel ist ein Oberbegriff für eine Vielfalt von gegarten Speisen aus einem Teig meist auf der Basis von gemahlenem Getreide, von denen ein großer Teil heute unter Teigwaren eingeordnet wird.
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Bayern

Deutsches Land
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Bayern
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Phrasen mit "Rohrnudel"

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FAQ

lopmal15 Wie ist der richtige Artikel von Rohrnudel? die
marera1 Wie ist die Silbentrennung von 'Rohrnudel'? Rohr•nu•del