Schweinefilet - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: das
Wort: Schweinefilet
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Schwei•ne•fi•let
Duden geprüft:
PowerIndex: 5
Häufigkeit: 4 von 10
Wörter mit Endung -schweinefilet: 1
Wörter mit Endung -schweinefilet aber mit einem anderen Artikel das : 0
Das Wort wird häufig verwendet im Bereich Kochkunst
81% unserer Spielapp-Nutzer haben den Artikel korrekt erraten.
Schweinefilet Wiki
Author: Rainer ...
Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
Filet, deutsch Lende oder Lendenbraten, in Österreich Lungenbraten, oder Jungfernbraten heißt in der Küchensprache der lange, keulenförmige Muskelstrang (Psoasmuskel), der sich im Lendenbereich auf beiden Seiten der Wirbelsäule entlangzieht. Weil dieser Muskel von den üblichen Schlachttieren kaum betätigt wird, ist das Fleisch besonders zart, mager und saftig. Da Filets nur einen sehr kleinen Anteil der gesamten Muskelmasse eines Schlachttiers ausmachen, sind sie die teuersten Stücke.