Granatsplitter - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: der
Wort: Granatsplitter
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Gra•nat•split•ter
Plural: die Granatsplitter
Duden geprüft:
PowerIndex: 5
Häufigkeit: 4 von 10
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Granatsplitter Wiki
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Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
Als Granatsplitter bezeichnet man ein Süßgebäck, das traditionell aus den bei der Torten- und Biskuitrollenherstellung anfallenden Abschnitten hergestellt wird. Diese Reste werden je nach Rezept mit Buttercreme, Kakao und Rum vermengt und auf einen Mürbegebäck- oder Waffelboden etwa 10 cm hoch aufgeschichtet und anschließend mit Kuvertüre überzogen oder in flüssige Schokolade getaucht.
Der traditionelle im Süden Deutschlands zubereitete Granatsplitter wird nicht zu fein verrührt. Stattdessen bleiben größere Stücke wie Rosinen und Kirschen im Gebäck, die ihm eine etwas kernigere Konsistenz verleihen.
Konjunktion
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